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6.2.09

酒文化研究所 2

http://www.sakebunka.co.jp/

第4回日本酒チャンピオンズカップが

開催されました

グランプリは
越の寒中梅吟醸生貯TGカップ!
��新潟県、新潟銘醸)
一般審査員による
おいしいと思うものへの投票で決定しました
越の寒中梅・・原酒を飲んだことがありますが
やっぱり、お米の美味しい新潟!
美味しいッ
吟醸でも美味しいと言うから
ぜひッ試飲してみたいですね・・
例によって、近くの酒屋では置いてくれないですが・・たらーっ(汗)
そして、審査員賞は
ワンカップ大関にごり(兵庫県、大関)
開華みがきカップ(栃木県、第一酒造)
デリシャス賞
桂撰梅一輪カップ(梅一輪酒造、千葉県)
開華みがきカップ(栃木県、第一酒造)
梅一輪酒造は、2年連続の受賞
デザイン賞
長者盛 長者カップ(新潟県、新潟銘醸)
デザイン賞まで取っています
このデザイン、カップに錦鯉が泳いでいて
花瓶にしたい、カップです
ハイセイリョウカップ(群馬県、町田酒造店)は
4年連続の最多入賞です
飲んでみたいぃ
と、さけ通信の中身ですが
1番飲んでみたいのは
木村克己のテイスティングノートの記事で
櫻正宗の「米のしらべ」
各300ml、5本入り、¥8000の
醸造酒セットです
紅のしらべ。。赤米を使った、渋みと酸味のある醸造酒
桃のしらべ。。ほんのり甘くさわやかな酸をもつ
       低アルコールのお酒
琥珀のしらべ。。ウィスキーのような香りの醸造酒
白のしらべ。。焼酎のようなドライな味わいに米のうまみが
       特徴の醸造酒
純のしらべ。。兵庫県産の山田錦100%の純米酒
       やさしい旨みと切れ味最良の味わい
山田錦かぁ
美味しいのかな~
巻末に、読者プレゼントがあったので
応募してみようと思います
楽しみッ
夜な夜な、飲みたい品々です

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お、お、オスプレイ

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