花粉症 2

レンコン＋ヨーグルトがいいらしい

http://news.goo.ne.jp/article/sankei/life/m20090316029.html

食と花粉症を研究している
埼玉医科大の和合治久教授（免疫学）が
15年調べた結果だそうです

粉症に苦しむ630人に、レンコンの成分と乳酸菌を3カ月間摂取させる実験を行った際には、81%の人に
症状改善がみられたという
和合教授は「レンコンにはアレルギー反応に関係するIｇＥ抗体の増加を抑制する作用があり、ニラ、タマネギ
ニンニク、シソ、ネギでも同じ効果が期待できる」と話している
-引用-

81%は、高いかと・・
そう言えば、最近レンコンは食べていないかも・・
秋から冬の旬なので
そろそろなくなってしまいますね
年中あるとは言え
やっぱり旬の食材って、意味があると思います
あとシダックスでは、メニューの中に
アレルギー症状緩和効果を目的としてものを展開

「銚子産かますの一夜干し」
「水菜と大根のじゃこサラダ」
ヨーグルトドリンクの「ストロベリーラッシー」
「柚子（ゆず）はちみつ甜茶（てんちや）」
同社は「食事提供を行う企業として、食と健康の
密接なかかわりを知ってほしいと考えた」と、啓発面の意義を
説明する。メニューを監修した順天堂浦安病院（千葉）
耳鼻咽喉科学教室の横井秀格准教授は
「１回食べればすぐに症状が良くなるものではなく
　食事に気をつけて体質改善を目指すことが大切」と話す
-引用-

カラオケ店で、やりますね・・
他に

東京都港区のレストラン「麻布十八番」でも2日から
魚や野菜、果物などでバランスよく栄養素を摂取することを
考えた「花粉症対策コース」の提供を月内限定で始めた
7500円と高額だが、すでに十数件の注文があるという
また、日本気象協会も、自社のウェブサイト
「ｔｅｎｋｉ．ｊｐ」で、体を温める冬野菜などを使った
「花粉症対策レシピ」を公開している
-引用-

後で、チェックです
体質改善出来ればこれ幸い