フェヌグリーク

ぇぇええぇーーーッ
ハーブのせいにするなんて
罪はないのに・・


【7月1日 AFP】欧州食品安全機関（European Food
Safety Authority、EFSA）は6月29日、欧州で48人の
死者を出している腸管出血性大腸菌（EHEC）の
感染源について、エジプトからフランスとドイツに
輸出されたフェヌグリークと呼ばれる香辛料の
可能性があるとの見方を示した。
　EFSAの声明によると、欧州疾病予防管理センター
��European Centre for Disease Prevention and
Control、ECDC）と共同で実施したリスク評価で、
2009年から2010年にかけてエジプトから輸出された
フェヌグリークが感染に関係している可能性があることが
示された。ただ、陽性反応が1件も出ておらず、
「フェヌグリークが例外なく全ての感染例の
原因なのかどうかは、依然として不確かな部分が多い」という。
　EHEC感染による死者はドイツを中心にこれまでに
少なくとも48人に上っているが、現時点で感染源は
有機栽培のスプラウト（新芽野菜）と特定されている。
　また、フランスでも新芽野菜を食べた10人が症状を訴え、
病原性大腸菌の感染が確認された。同国当局は
英国の業者が関係しているとの見方を示している。（c)AFP
でも付着してたらわからないね
手を洗わなかったら、大腸菌は
手に残っているからね
でも、わからないのに・・
エジプトも気の毒だな
お控えなすって・・
衛生面が悪いということかい？
肉か水じゃないんですかぃ
お控えなすって・・