リステリア症 1

人獣共通感染症の一種・・



加工肉からとすると、どこ産か
気になります
カナダと言えば、前に
ペットフードの小麦グルテン中に
メラニンが混入されていた事件で
元の工場が、ほとんど
カナダにある工場でした
その後、原材料に使われいた加工肉は
支那の山東省でしたが・・
人の加工品にまで、入っているとなると
支那産の可能性が高いのかな・・
8月23日
カナダ公衆衛生局（PHAC）は22日、同国で汚染された
加工肉食品が原因と見られる
リステリア症が流行しており、これまでに3人が死亡し、
数人が感染したと発表した。
この数週間、カナダ全国でリステリア症の発生が
多数報告されており、このうちPHACはこれまでに
オンタリオ州で13件、ブリティッシュコロンビア州で2件、
サスカチワン州とケベック州で1件ずつ、計17件が
加工肉食品による感染と確認している。死亡した3人は
すべてオンタリオ州での感染例。
カナダ食品検査庁は19日、大手食品加工会社メイプルリーフの、
リステリア菌に汚染されているとみられるスライス・
コンビーフ、ロースト・ビーフ、ペパロニ、サラミ、
ソーセージ、スモークハムおよび七面鳥を全国で
リコールすると発表した。
当局によると、同社は現在、トロント地区の
工場で発見されたリステリア菌が、流行の原因かどうか検査で
確認されるのを待っている状況だという。
リステリア菌に汚染された食品は、見た目やにおいては汚染が
判断できないが、食べると高熱や重度の頭痛、頸部（けいぶ）
強直、吐き気などを引き起こすことがある。
妊婦や高齢者、また免疫機能が弱っている人々は感染リスクが
高い。妊婦の場合、感染すると単に風邪のような症状が
出るだけの場合もあるが、早産や死産を引き起こす可能性も
あるという。

ここから引用です
リステリア症
http://ja.wikipedia.org/wiki/リステリア症
1980年代に欧米諸国で生乳、サラダ、ナチュラルチーズなどの
食品が感染源となったリステリア症が相次いで報告された
アメリカ、、支那産が多いからね・・
この間、頭がサルで胴体が豚の、写真を見てから
頭から離れません・・
食品が感染源であることが証明された最初の事例は、
1981年のカナダのコールスローを原因とした集団事例である。
米国での発生件数は年間約1000件程度
アメリカ産は、気をつけましょう
本菌は多くの哺乳類、鳥類、昆虫、水、土壌などに
自然界に広く分布する
髄膜で、目、心臓弁などへの感染もみられる。健常者が
発病することはまれだが、免疫力が低下している人、妊婦は
発症リスクが高く感染した場合には、重篤な疾患に・・
予防は、リステリア症になりやすい人たちは滅菌していない
生の牛乳、あるいは滅菌していない生の牛乳で作った食物、
カマンベールチーズなどを避ける
リステリア症になりやすい人たちは
妊婦、胎児、新生児、幼児、免疫力が低下している
臓器移植を受けた人、白血病、ガン・糖尿病・腎臓病の
人たち、エイズ患者、ステロイド治療を受けている人、老人
覚えておきましょう
治療は、感染初期で
ペニシリン系抗生物質、テトラサイクリン系抗生物質が有効
動物においても同様の抗生物質が用いられるが、脳炎症例では
治療効果は期待できない
死者が、不気味に増えています
http://www.afpbb.com/articles/-/2511502
8月26日
カナダで加工肉食品が原因とみられるリステリア症が
流行している問題で、カナダ公衆衛生局は25日、26件の
感染例が確認され12人が
死亡したと発表した。死亡者の内訳はオンタリオ州で11人、
ブリティッシュコロンビア州で、1人となっている。
このほかリステリア症感染が疑われる症例が29件あったが、
ウイルス検査の結果、リステリア症とは無関連と判明した。
ゲリー・リッツ農相は記者会見で「今後、
調査の進展とともに、感染例や感染が疑われる症例が
増加すると思われる」と語った。
感染源は加工食品大手メイプルリーフの
トロント工場で加工された食肉とみられることから、
カナダ食品検査庁は19日、同社のコンビーフ、ローストビーフ、
サラミ、ソーセージ、燻製ハム、七面鳥の
リコールを発表。リコール対象の製品は週末にかけて、
細菌に汚染された肉製品を使ったサンドイッチをなど220製品に増えた。
リコールによるメイプルリーフの損失額は、2000万ドル(約20億円)に上るとみられる。
ここから引用ですが
原因は、調べないのでしょうか・・
私は、気になりますけど・・
いくら人獣共通感染症とは言え
加工品に、簡単に入るものでしょうか？
作為的なものを感じて、仕方ないのですが・・
さらに、15人です（追加）
http://www.afpbb.com/articles/-/2512101
8月28日
カナダで加工肉食品が原因とみられるリステリア症が
流行している問題で、カナダ公衆衛生局は27日、
感染による死者が15人に上ったと
発表した。
PHACによると、死亡者の1人は高齢の女性で症状が
重篤だったという。また、カナダ全土で29件の感染例が
確認されており、さらに31人に感染の疑いがあり
検査中だという。(c)AFP

まだ、増えそうです