大豆

女性には、朗報だね



遺伝子組み換えはいやよん
3月11日
大豆食品を定期的に食べている女性は乳がんにかかるリスクが
低いとする研究が7日、米科学雑誌「ジャーナル・オブ・クリニカル・オンコロジー
��Journal of Clinical Oncology）」に
発表された。
国立がんセンターが政府の出資により行ったこの研究によると、大豆などに
含まれるイソフラボン化合物「ゲニステイン」の
血中濃度が高い女性は低い女性より乳がんの発症率が
低いという。
研究では全国の40-69歳の女性約2万5000人を平均10年半にわたり
追跡調査した。乳がんを発症した女性144人と発症していない
女性288人の血液サンプルを比較し、ゲニステイン濃度と
乳がん発症リスクの関連性を調査した。
その結果、ゲニステイン濃度が最も高かったグループの
乳がん発症リスクは、濃度が最も低かったグループの
3分の1だったことが分かった。最も高かったグループの
1日当たりのゲニステイン摂取量は、豆腐100グラムまたは
納豆50グラムに相当する分量だった。
なお同研究では、サプリメントなどによりゲニステインその他のイソフラボン
化合物を過剰に摂取すると、乳がんリスクが
高まる可能性があることも分かっている。
研究チームの岩崎基（Motoki Iwasaki）国立がんセンター室長は、
研究結果は通常の食事時のイソフラボンの摂取に
限ったものであるため、食事の際の摂取には
問題ないとしている。
最近の別の研究では、大豆製品を中心にした食事をしている
高齢女性は心臓病のリスクが低いとの結果が出ている。
一方、英国では、アスピリンのような製薬を定期的に
摂取すると、乳がんの発症リスクが大幅に下がる可能性が
あるとの研究が発表されている。(c)AFP
ゲニステイン！
覚えましょう～
心臓病リスクも低いんだ・・
アスピリンかぁ
製薬より、身近にある食物で
予防できるなら、予防しましょう・・
あと、脳卒中・・

3月12日
脳卒中は3分以内に脳に損傷を与える。このような研究結果が
前月、米医学誌Journal of Neuroscienceに発表された。
研究を行ったのは、カナダ・ブリティッシュコロンビア大学（University of British Columbia）の
神経科学者ティム・
マーフィー（Tim Murphy）博士率いる研究チーム。脳卒中が
発生してから3時間以内に病院に行けば命は助かるが、非常に
早い段階に（脳）構造の変化が起こるという。
研究を支援したカナダ心臓脳卒中基金（Heart and Stroke Foundation of Canada）によると、
脳卒中の約80％は血栓により脳への血流が遮断されることで発生する局所貧血だという。
このような症状は血栓溶解薬で治療することができるが、
すべての患者に効くわけではない。
研究チームはマウスの脳への血流を妨げることで脳卒中を
引き起こし、ハイテク画像技術を使って影響を観察した。
その結果、マウスに「虚血性脱分極」と呼ばれる大量の放電が
起き、「ニューロン」と呼ばれる脳神経細胞が
肥大していることが分かった。
すぐに血流を復活させることで大部分のニューロンの損傷は
回復できたが、約6％は元の状態には戻らなかった。
マーフィー博士は、3分間では助けを呼ぶこともままならず、
治療もできないと指摘する。そのため、危険因子の管理など、
予防が重要という。
カナダ心臓脳卒中基金によると、脳卒中の危険因子には、
喫煙、肥満、運動不足、アルコール依存症、糖尿病、
ストレス、コレステロールなどがあるという。(c)AFP
日本と同じだね・・危険因子の原因は・・
予防出来るものなら、予防しましょう
つらくなるのは、自分だからね・・
でも、なるときはなるから
それもまた