国際食品規格委員会

決着・・

7月7日
食品規格や衛生指針を作成するコーデックス委員会
��国際食品規格委員会、Codex Alimentarius Commission）は
トマトに関する国際規格を決定し、トマトの規格をめぐり
各国間で約7年にわたって続いてきた論争にようやく決着が
ついた。
この国際規格によると、トマトは、丸いもの、「うね」の
あるもの、楕円（だえん）または細長いもの、カクテルトマト
またはチェリートマトといった4つの種類に分類されるという。
さらに、傷がなく清潔で、異臭や虫がついておらず、
新鮮でなければいけないとされる。
コーデックス委員会は、国連食糧農業機関（UN Food and Agriculture Organisation、FAO）と世界保健機関（World Health Organisation、WHO）によって1963年に
設立された機関で、国際的に取引される食品類の共通規格を
策定し、貿易促進に役立てていくことを目的としている。
現在、エダムチーズやバナナ、魚の切り身に至るまで、
すべての食品には国際的な食品規格が定められている。(c)AFP
日本のJASやJIS規格は、国際食品規格と
関連性もなく
独自・・
それもね・・
ここいらで、国際食品規格を基準に・・
食品の日付表示だけでなく・・
だけど日本は、JAS規格が邪魔をして
形の悪いものが、廃棄されている現状が
あるので・・
今の時代にそぐわないと思う
確かに、形や色が綺麗でないと売れない現状も
あるけれど
不ぞろいな野菜も、味は同じだから
それを、使ったビジネスも出ているし・・
日本は、また規格を変えると、税金も使うけれど
今後の規格を考えた方がいいと思う
そして、食べ物のもったいない
廃棄を失くしましょうよ～ッ
そうそう、地球危機見ましたよ～
専門家たちが主張してきた事実をまとめた
書類でさえ
ホワイトハウスで、書き換えられたことは
とても、残念・・
それで、専門家のせいだと言っている
ホワイトハウスも、また滑稽・・
でもそれ相応に、竜巻発生や、大洪水、干ばつ
水内戦、農業バブルと・・
もはや、地球危機ではなくて、アメリカ危機・・
そのうち、農業バブルがはじけるから
その時アメリカは・・
だから、今のうちに原油や小麦、とうもろこしを上げ・・
そのおかげで、貧困層はさらに、ひどくなる
とても悪循環な、この図式・・
やっぱり、アメリカに責任を取ってもらわないと・・
他の国まで、道連れに・・
と、そこで大統領選・・・
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