築地市場 3

桜とG.W.の影響もあるしね

全く、日本人が外国に行けば
マスコミがいろいろたたいていたのは
日本人のためじゃなかったと言う事で、、
結局、興味があれば
人の行動なんて、どこも変わらないのにね、、、
それにしても仕事場に、無断で入るなんて
モラルがないんだなぁ、、
邪魔されたら、外国人だって怒るくせにね
理解して欲しいところだけど、、
観光客が欲しいなら
それ相応の対応しないと、、
結局、都の対応が悪いのさ
それに他の市場を見た方が、おもしろいと思う
市場は、築地だけではないので、、
そうそう、都知事と言えば
新党、立ち上がれ日本
だっけ、、、
なんか党名に、ぴんとこないのは、私だけかな
どぅなるかある意味楽しみ、、、
そろそろ潮時なのかな
まぁ、今わかるのは与謝野はいらないと思う
そう言えば、クロマグロ
否決されたそうで、、（ふ、古ぃ）

養殖イヤだけど、仕方がないのですね
2010.3.19 20:19
　カタールのドーハで開かれているワシントン条約締約国会議の
委員会で18日、大西洋・地中海産クロマグロの
国際取引禁止案が否決されたが、最大のマグロ消費国で
ある日本は率先して資源保護に取り組む義務を負った。
ホッと胸をなで下ろす国内の漁業・食品業界も、漁獲制限の
徹底のほか、人工孵化（ふか）させた稚魚による「完全養殖」の
量産技術の確立を急ぐ構えだ。
　　「日本が主導して（資源保護を）行わなければいけない責任が
　生まれた」
　赤松農林水産相は19日の閣議後会見で、国際機関を通じた
漁獲量の管理や取引規制の厳守に取り組む考えを強調した。
　漁獲規制をめぐっては実効性を疑問視する声が多く、今後も
マグロ資源の減少に歯止めがかからなければ、禁輸議論が
再燃するのは確実だ。
　世界のクロマグロの7～8割を消費する日本は国際社会で
名指しで批判されており、大手水産会社の幹部も「率先して
資源を管理するための行動を取る必要がある」と気を引き締める。
　まず大西洋まぐろ類保存国際委員会（ICCAT）が
打ち出している「漁獲制限」の徹底が課題となる。
大手水産会社などでは漁船数の削減など、「身を切って
事業規模の適正化を進める」（関係者）考えだ。
資源保護の切り札と期待されているのが、人工孵化させた
稚魚を育てる「完全養殖」だ。
　産卵が安定しないクロマグロは、天然稚魚を捕獲して育てる「畜養」がほとんどで、密漁による稚魚の乱獲が資源枯渇の
大きな原因になっている。
　日本近海でも畜養のため年40万匹が乱獲されているとされ
世界を回遊するマグロの枯渇の一因と批判されている。
　完全養殖は、近畿大学が平成14年に世界で初めて成功した。
和歌山県白浜町の同大水産研究所では、人工孵化による
稚魚の安定生産に乗り出しており、餌の工夫などで稚魚の
生き残り率アップに成功。昨年は約4万匹を生産した。
　人工孵化の稚魚を使った養殖を試みる動きは着実に
広がっている。
　25年に完全養殖クロマグロの出荷を目指すのが
国内8拠点で畜養を行っているマルハニチロホールディングスだ。　「今後、資源保護の流れがさらに強まり、完全養殖の
クロマグロしか食べられなくなる可能性もある」と将来を
見据えている。
　ただ、完全養殖は「技術的に日本での稚魚捕獲の1/4を
まかなえる」（近大）という段階に過ぎない。
　日本の食文化に根付くマグロを食べ続けるためにも、漁獲や
畜養、完全養殖を組み合わせた最適な資源管理の構築が
急務となっている
2010.4.8 22:45
8日から見学中止となったマグロの競りの区域に入ってきた外国人（左後ろ姿）に注意をする市場関係者ら
　築地市場（東京都中央区）で外国人観光客に人気のある
冷凍マグロの競り見学が、8日から中止になった。
平成20、21年の年末年始に見学者が急激に増えて業務に支障が出たために見学エリアを閉鎖したことはあるが
この時期は初めて。中止は5月9日まで。
　3月下旬から見学者が連日200人を超え、多い日には
500人に達したことから閉鎖を決めた。ワシントン条約で
大西洋クロマグロの国際取引禁止提案が否決されたことで
関心が高まり、多くの観光客が集まったとみられる。