Beer

またまたぁ～



【11月23日 Relaxnews】
ワインが心臓の健康に良いことは知られているが、前週発表された論文によると、
ビールも健康に良いとのことだ。
　この論文は、計20万人以上を対象とした過去の
16研究を分析したもので、European Journal of
Epidemiology（疫学欧州ジャーナル）に発表された。
　研究によると、毎日1パイント（約500ミリリットル）程度の
ビールを飲む人は、心臓疾患のリスクが31％減少していた。
　一方、健康ニュースサイト「MyHealthNewsDaily」に
よると、ビールであれワインであれ、それ以上の量の
アルコールを飲む人のリスクは、逆に「急増」していたという。
　米栄養士会（American Dietetic Association）登録
栄養士のアンドレア・ジャンコリ（Andrea Giancoli）氏は、
MyHealthNewsDailyに対し、「適量のアルコールは、
善玉コレステロールのHDLを増加させる。HDLの
値が高いほど、心臓疾患に対する防護が強くなる」と説明した。
　また、ジャンコリ氏は、ワインにはない、ビールだけの
利点も指摘する。ビールはワインより水分が多く
満腹になりやすいので、人によってはアルコール
摂取量を控えやすいのだという。
　論文はビール好きに良い知らせをもたらすものだが、
一方で、研究者たちは警鐘を鳴らしている。
研究チームを率いたAugusto Di Castelnuovo氏は、
「研究は適量の通常の飲酒を対象としたもので、
飲み騒ぎや暴飲の入る余地はない」と語った。
(c)Relaxnews/AFPBB News

でも、ホップは胃壁を刺激するので
食欲増進に。
特に、冬は、、、
なので、忘年会の季節は要注意です
どうしてかというと、春は飛ばしますが
夏の間は暑いので、水分を大量に摂り
食事の量が減ります
そして、季節が秋に変わり体が
夏に食べれなかった分、量を
食を欲するので、沢山食べてしまいますが
その分は、夏の分の栄養を量を補っています
そして、冬になり寒くなるので
運動量も減り、食事をとっても消化しにくくなるというか
代謝が下がります。寒い時と暑い時とでは
代謝が変わるのです。寒いと血管が縮み
運動も少なくなるので、、
食べると、つい温かくなったような気になるので
食べてしまいますが、、
そんな冬に行われる忘年会で
ビールもプラスされるので
中性脂肪の多い方は、注意が必要です
冬は、鍋で野菜を沢山とって、1年間
疲れた胃を休ませてあげて下さいな～
日本人は、季節でうまく出来ているのです
それなりに、食事も自然に任せてというと
管理が出来ていないようですが
1度、1年間の食事の量、種類を考察して
みるのもいいと思います
旬のものや食べ合わせと絡みますが、、、
個人的には、ワインの方がおすすめです