オーガニック野菜の寄せ植え

読みましたか？
2000年創刊ですが
花も、コンパニオンプランツも楽しめると
書いてあって、わくわくしました
涼しくなってきたので、そろそろ植えようかと・・
ホームセンターで見ていたら
これから植えられそうな、野菜苗がありました
まずは
ブロッコリー、スティックセニョール
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紫キャベツ、キャベツ
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コモンセージ、シルバータイム、ゴールデンタイム
パイナップルミント
と、まぁこんなにタイムはないので
探そう・・
収穫は、ブロッコリーは晩秋～翌春
キャベツは、秋～冬
紫キャベツ、スティックセニョールは冬
大きな樽に植えて・・
そうこの本は、沢山植えるので
鉢が大きいです
でも表紙にもなっている写真は
とてもいい感じです
その他に、ほうれん草と大根と
ニンジンを種まきして・・
ほうれん草＋キンセンカ
ほうれん草は、あまり間引かずに
ミニサイズのまま、随時摘み取った方が
長く楽しめるとか・・
キンセンカは、冬に咲きます
他に、ゴボウ、ニラ、ネギと相性がいいらしい
大根は
冬ダイコン＋マリーゴールド
夏ダイコン＋チャイブ、ブルーサルビア
夏ダイコンには、夏ネギも相性がいいそうな
そしてコーヒーの袋を、鉢代わりに・・
ですが、チャイブを混植しても
日々害虫との戦いだそうで・・
コーヒーの袋は、珈琲屋に取りに行こう・・
いつも買っている珈琲屋は、タダでくれるので・・
試してみましょうぅ
他に、ジャガイモ＋マリーゴールドでも
コーヒー袋を使用・・
なるほどね・・
そしてマリーゴールドは、虫除けに・・
ジャガイモも、売っていたので
買いましょう～ッ
そうそう、にんにくが売っていて
とても立派なにんにくなんだけど
そのまま食べた方が、種として使うより
よさそうな気もしてしまいました・・
去年撒いた、沖縄のにんにくは
見事に出来たのですが・・
なので別に、葉にんにくが置いてあったので
今年は、葉にんにくで・・
キムチ鍋とか、麻婆豆腐に入れても、美味しそうです
写真では・・
10月には、コカブとイチゴ
コカブ＋わけぎ
コカブは、マメ類、レタス、キュウリ、ほうれん草
チャービルといい相性
わけぎは、ナス、トマト、イチゴ、ウリ類
マメ類とは、相性が悪い
イチゴ＋タマネギ
イチゴもタマネギも生育に6ヶ月かかるから
ちょうどいい
イチゴは、レタス、ネギ類、ボリジ、ローズマリー
タマネギは、にんじん、カモミールと
相性がいい
タマネギの収穫が終わった後は、タイムを
入れるといいかも・・
本では、タイムはイチゴの生育を助けるとも
妨げるとも言われますが、植えてみると
問題なしらしい
イチゴは、朝摘みより夕方に摘む方が
甘みがあるそうです
次は
ハクサイ＋細ネギ、マスタードグリーン、ロケット
スープセロリ、ジニア
ハクサイは、肥料食い
他の野菜の２～３倍の元肥が必要・・
植付け時期が遅れても、日照時間が不足すると
結球しなくなる・・
セロリ、トウガラシと相性がいい
もう一つは
ハクサイ＋チャイブ、カモミール、タイム、チェリーセージ
タイムは、モンシロチョウを防ぎます
写真は、とても色鮮やかで
わくわくします
去年のハクサイは、結球しなくて
葉っぱをもぎ取っていました・・
今年は、どうしようか
悩みますが
本の終わりは、和の食材が
ふきのとう＋フクジュソウ
ハスイモ＋カラジウム
青ジソ＋コリウス各種
青ジソと赤ジソの混植は、NGです
コンニャク＋ヒメギボウシ
サトイモ＋ラッカセイ
ミョウガ＋ミツバ
ショウガ、サンショウ＋サガギク
美味しそうです
あと、土作りの紹介が載っています
本の中では、赤土玉と腐葉土と乾燥牛糞と固形肥料で
作っていました
赤土玉か・・
見た目はいいけどね・・
ついつい培養土になっていましたが
どうやら培養土は、製品上
ちゃんとした配合にはなっておらず
疎らだと、書いてありました
・・・
がんばろうぅ